来自三个王国的著名厨师与在泰国曼谷开花的云

2025年8月，这是云南真菌的时代。食品纯田的高端品牌（DADIWU来源）与云南野生细菌一起来到泰国。 8月8日，它在泰国Yunnan省省办公室工作，播放“钓鱼真菌宴会·戴安（Dian）和泰国（Thailand）”。 盛宴到处都是明星，来自政治界，政治业务，商业和食品的重要客人，例如泰国皇家公主宫的代表，泰国酒店协会副主席，以及法国ESCO非Chef Association的泰国分会主席。从兰开河到湄公河河，相同水系统保存的芽的类似风味使云南野生蘑菇的碰撞带来了泰国风味，以创造出惊人的火花 - 中国著名厨师，泰国和thailand andfrance“六个手戏”，这是与5个动机的蘑菇，7 Mode of Sours fors of the Six cour use of Thai ryst Syste。SES，1个融合汤和1个Desser。 黑松露酱装饰有蜜露火腿，布莱特酱与云南帕特纳豆腐配对，而Matsutake与泰国皇家圆点Ma Hor（每道菜都是山和森林木马之间的创造性对话）和不同的口味。泰国厨师用新鲜鸡肉蘑菇进行的汤姆百胜汤酸又辣，山和野生的新鲜香气。中国厨师的米粒配以牛肉种子和骨髓酱。法国厨师的鹅肝巧克力饼糕点表明，建立西方厨师和蘑菇的融合有才华。 当我们喝酒时，香格里拉的葡萄酒和Yunlangde鹅肝酱被添加到蛋糕中，客人被蘑菇的最终味道淹没了。 Dadiwuyuan的创始人Lily Luo分享了她最初的目标：“我们必须打破时间和空间限制，以便野生蘑菇可以从山上到餐桌据报道，该品牌已经推出了10种蘑菇酱，覆盖了6种西部和4种中国风味。将来，计划与泰国厨师合作开发泰国风味。 自2013年成立以来，Dyiyuan一直专注于促进世界上的云南野生细菌。作为法国Ecofi King厨师协会的成员，Luo Lili致力于生产云南的芬芳蘑菇，这些蘑菇通过国际平台传播了世界。从法国到泰国，这项涵盖山脉和海洋的美味食品协议不仅是国际社会，而且还提供了“ Yunmeng的故事要去海”的故事。 （中国每日云南通讯社记者李YingQing） WS68A30815A3104BA1353FD7C0 https://yn.chinadaily.com.cn/a/a/202508/18/ws68a30815a3104ba135353fd7c0.html 版权保护：本网站上发布的内容版权（包括文本，照片，多媒体信息等。未经中国日至日期的同意，禁止繁殖和使用。每天都在中国发表意见：[email protected]